Συστήματα Κουζινών
Όταν ο απορριπτόμενος αέρας από επαγγελματικές κουζίνες ενοχλεί τους περίοικους η συσκευή καθαρισμού της ΣΚΙΡΩΝ δίνει την λύση. Τα φίλτρα για επαγγελματικές κουζίνες κατακρατούν λίπη, καπνό και οσμές. Το ποσοστό κατακράτησης φθάνει το 98%.
Μέρη από τα οποία αποτελούνται οι συσκευές φιλτραρίσματος:
-Τμήμα μεταλλικού φίλτρου για κατακράτηση λίπους [φίλτρο κατηγορίας EU 5].
Πλένεται με θερμό νερό και ειδικά απορρυπαντικά.
-Τμήμα σακκόφιλτρου [φίλτρο κατηγορίας EU 8].
Χρησιμοποιείται προαιρετικά και είναι μιας χρήσεως.
-Τμήμα ηλεκτροστατικού φίλτρου για κατακράτηση σωματιδίων.
Καθαρίζεται με ειδικά απορρυπαντικά
-Τμήμα φίλτρου ενεργού άνθρακα για κατακράτηση οσμών.
Όταν ο άνθρακας καταστεί ανενεργός αλλάζεται το περιεχόμενο των υποδοχών [Ο άνθρακας προσφέρεται σε συσκευασία των 25 kg].
-Τμήμα φυγοκεντρικού ανεμιστήρα.
Διπλής αναρρόφησης με πτερωτή με αραιά οπισθοκλινή πτερύγια. Το μέγεθος του ποικίλει ώστε να προσαρμόζεται στις ανάγκες πίεσης του συστήματος (χοάνη με φίλτρα, αεραγωγοί).
Η ΣΚΙΡΩΝ έχει εκτελέσει πολυάριθμες εφαρμογές επαγγελματικών κουζινών. Η τελευταία πρόταση για την απαγωγή των οσμών από τις εστίες μαγειρέματος κρατώντας την πίεση του χώρου σε ισορροπία, προσάγοντας νωπό-φρέσκο αέρα μέσω χοάνης διπλής ενέργειας εφαρμόζεται με πλήρη επιτυχία. Οι χοάνες διπλής ενέργειας χρησιμοποιούνται στις κουζίνες εστιατορίων για εξοικονόμηση ενέργειας και μεγαλύτερη άνεση των εργαζομένων. Ο νωπός αέρα που προσάγεται στην χοάνη είναι το 60% του αέρα που απάγεται (εξοικονόμηση ενέργειας 60%). Το υπόλοιπο 40% συνιστάται να προσάγεται προκλιματισμένο μέσω ανεξάρτητου συστήματος.
1. Επιφάνεια συσκευών μαγειρέματος
2. Καπνός & οσμές που προκύπτουν
3. Φίλτρο ενσωματωμένο στην χοάνη
4. Αεραγωγός απαγωγής
5. Ανεμιστήρας απαγωγής ή συσκευή καθαρισμού
6. Ανεμιστήρας προσαγωγής νωπού αέρα (εξωτερικού περιβάλλοντος)
7. Αεραγωγός προσαγωγής
8. Νωπός αέρας απ΄ ευθείας στην χοάνη
.png){kind=small}
.png){kind=small}
